Elegantly Vegan är en helvegetarisk kokbok med 49 recept. Det är vegansk mat, i lyxig förpackning. Afternoon Tea, pajer, pizza, burgare, huvudrätter, soppor, lyxig brunch, matiga sallader och bakverk.
I Sverige har tyvärr många fördomar kopplade till ordet vegan, jag gjorde denna bok för att visa att det går hur bra som helst att laga "vanlig mat" som vegan. Precis som andra älskar jag vacker mat, som naturligtvis ska smaka bra. Jag är inte kock, men jag älskar att laga mat.
Detta är mina egna recept och jag hoppas ni ska tycka om dem. Skicka gärna Appen vidare till andra som är nyfikna på vad veganmat egentligen innebär. Recepten har röststyrt läge så att du slipper kladda med fingrarna på iPaden, smarta inköpslistor som räknar om ingredienser efter hur många ni är som skall äta.
Mina recept är helt äggfria och helt laktosfria. Som vegan utesluter man alla animaliska produkter, konstigare än så är det inte.
Om du fotar eller tweetar om appen, använd gärna #elegantlyvegan